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yellow peak artisan torréfacteur de café de spécialité à pau pour professionnels et particuliers

Moulin manuel Hario skerton+

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Le moulin manuel Hario skerton+ est votre allié pour préparer une tasse de café au top du potentiel aromatique ! Pourquoi ? Parce que le café moulu juste avant d’être préparé conserve tous ses arômes.

L’achat d’un moulin manuel est une étape clé dans le cheminement de l’amateur de café. En effet, avec cet accessoire, on entre dans un rituel de préparation : selon votre cafetière (italienne, aeropress, filtre, ou piston) vous pesez la quantité de café dont vous aurez besoin pour votre boisson. Puis vous moulez votre café avec le réglage précis, correspondant à la finesse de mouture souhaitée en fonction de votre cafetière.

 

Le moulin Skerton+ est parfait pour les débutants mais aussi pour les baristas plus avancés. Les meules en céramique ont une forme conique, qui permet de créer une mouture homogène sans chauffer le grain. Elles ont une grande durée de vie. Un système simple permet de resserrer ou de desserrer les meules, pour affiner ou grossir la mouture.

Yellow Peak peut vous fournir une mouture témoin correspondant à votre cafetière, afin de vous aider à trouver le bon réglage et espacement des meules.

 

Attention, ce moulin n’est pas conseillé pour réaliser des expresso, car la mouture obtenue ne sera pas assez fine !

 

 

40,00 €

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