Pourquoi investir dans une machine à café grain avec moulin intégré ?

La machine à café grain a le vent en poupe : le taux d’équipement en France est passé de 5 à 8% en quelques années. Dans cet article nous vous présentons les avantages de ces cafetières à grain, et pourquoi il est intéressant d’ investir dans une machine à café avec broyeur intégré. Description de ses […]

Comment bien conserver le café ?

Comment bien conserver son café et préserver ses arômes : du frigo aux boites hermétiques, en passant par l’oxydation et le dégazage.

Nos guides de préparation du café, les recettes de yellow peak

Toutes nos astuces pour préparer un bon café dans les règles de l’art. De la température de l’eau en passant par le temps d’extraction, la préparation du café n’aura plus de secrets pour vous !