le blog Yellow Peak torrefacteur cafe pau

BOUTIQUE CAFÉS
DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS
EN GRAINS OU MOULUS

yellow peak artisan torréfacteur de café de spécialité à pau pour professionnels et particuliers

Atelier découverte du café

Catégorie Étiquettes , ,

L’atelier découverte du café : une expérience insolite et passionnante autour du café de spécialité. Cet atelier de caféologie est un proche cousin du cours d’œnologie… Vous souhaitez approfondir vos connaissances autour du café ? Ou faire découvrir l’univers du café à vos amis ou à vos proches ?

Choisissez entre 2 formules :
1) Le cours particulier : entre 1 et 3 participants. Durée : 45 minutes. Cette formule vous permet de choisir une thématique particulière (initiation à la dégustation, latte art, les procédés de fermentation, les méthodes douces, etc.)

2) L’atelier entre amis : 4 participants minimum – 8 au maximum. Durée 2h. Une approche complète de la graine à la tasse pour mieux appréhender toute la chaîne de production et de préparation du café ; suivie d’une dégustation comparée de 2 cafés pour apprendre à décrire les notes aromatiques.

 

🕙 Horaires et dates : Le « cours particulier » se déroule le matin, entre 9h et 9h45 ou de 18h à 18h45. « L’atelier entre amis » se déroule le samedi matin de 9h à 11h. Vous nous appelez pour que l’on fixe la date ensemble (en cas d’impossibilité à ces horaires, merci de nous appeler directement).

Lieu : l’atelier se déroule à la boutique Yellow Peak, située au 31 rue des Cordeliers au centre-ville de Pau.

🎁 Vous souhaitez offrir un atelier de caféologie ? Demandez un bon cadeau (peut être imprimé ou envoyé par mail)

PROCHAINS ATELIERS du Samedi :

Samedi 23 mars de 9h à 11h

Samedi 20 avril de 9h à 11h

Samedi 25 mai de 9h à 11h

 

Attention, ces ateliers de dégustation sont différents des cuppings pour professionnels

 

30,00 € / pers.

2 avis pour Atelier découverte du café

  1. JJ Arrouses (client confirmé)

    Super atelier découverte du café de spécialité. Un très bon moment passé avec Charlotte, un accueil au top et une dégustation pleine de surprises ! On aurait pu y passer la journée ! Merci pour ce moment

  2. oronotz jean (client confirmé)

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