BOUTIQUE CAFÉS
DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS
EN GRAINS OU MOULUS

Atelier expresso : maîtrisez l’extraction parfaite

L’atelier expresso vous initie aux bases essentielles pour réussir un espresso équilibré, intense et savoureux.

Vous apprendrez à régler un moulin à café pour obtenir la bonne mouture, doser correctement, tasser avec précision et ajuster les paramètres d’extraction pour révéler toute la richesse du café. Un expresso dans les règles de l’art se pèse et se mesure dans le temps.

Déroulement de l’atelier expresso

Cet atelier accueille entre 1 et 2 participants. Durée : 45 minutes.

🕙 Horaires et dates : L’atelier se déroule le mercredi soir de 18h à 18h45 ou le jeudi soir de 18h à 18h45 parmi les dates disponibles. Sur demande et confirmation, certaines semaines il est possible de réserver un atelier le jeudi matin de 10h à 10h45. En cas d’impossibilité à ces horaires, merci de nous appeler directement.

☕ Lieu : L’atelier se déroule à la boutique Yellow Peak, située au 31 rue des Cordeliers au centre-ville de Pau.

🎁 Vous souhaitez offrir cet atelier ? Demandez un bon cadeau (peut être imprimé ou envoyé par mail)

Envie d’approfondir ?

🎓 Cet atelier étant une initiation, vous pouvez approfondir votre savoir-faire avec notre formation barista, ouverte aux professionnels comme aux particuliers.

35,00 € / pers.