BOUTIQUE CAFÉS
DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS
EN GRAINS OU MOULUS

Atelier méthodes douces : révélez la finesse du café filtre

Dans cet atelier dédié aux méthodes douces, vous découvrez l’art du slow coffee et les secrets d’une extraction maîtrisée.

Chemex, V60, piston ou Aeropress : chaque méthode révèle une facette différente du café, avec des arômes délicats, une belle clarté en tasse et une douceur sans amertume.
Vous apprendrez à choisir la mouture adaptée, à doser précisément, à verser avec régularité et à respecter chaque étape du rituel pour obtenir une infusion parfumée, équilibrée, pleine de subtilité.
Cet atelier est idéal pour tous ceux qui souhaitent approfondir leur approche du café filtre, à la maison ou en coffee shop.

Déroulement de l’atelier méthodes douces

Cet atelier accueille entre 1 et 4 participants. Durée : 45 minutes.

🕙 Horaires et dates : L’atelier méthodes douces est proposé les mercredis et jeudis soirs, de 18h à 18h45, parmi les dates disponibles.
Sur certaines semaines, un créneau est également possible le jeudi matin de 10h à 10h45 (sur demande et selon disponibilité).

📞 En cas d’indisponibilité à ces horaires, n’hésitez pas à nous contacter directement.

☕ Lieu : L’atelier se déroule à la boutique Yellow Peak, située au 31 rue des Cordeliers au centre-ville de Pau.

🎁 Vous souhaitez offrir cet atelier ? Demandez un bon cadeau (peut être imprimé ou envoyé par mail)

Envie d’approfondir ?

🎓 Cet atelier étant une initiation, vous pouvez approfondir votre savoir-faire avec notre formation barista, ouverte aux professionnels comme aux particuliers.

35,00 € / pers.