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BOUTIQUE CAFÉS
DE SPÉCIALITÉ TORRÉFIÉS
EN GRAINS OU MOULUS

yellow peak artisan torréfacteur de café de spécialité à pau pour professionnels et particuliers

Hario V60 slow coffee

La cafetière filtre Hario V60 permet de préparer très facilement un délicieux café filtre, grâce à tous les accessoires fournis dans le kit. Simple d’utilisation et parfaite pour s’initier aux méthodes douces dites « slow coffee ».

Nous vous conseillons d’utiliser 12g de café moulu (mouture moyenne) + 150g d’eau à 95°C pour une tasse. Ces mesures sont à ajuster selon votre goût : pour un café plus léger en corps, ajouter de l’eau (la Speciality coffee association propose 200g d’eau). Pour un café plus dense en corps, vous pouvez faire une mouture à peine plus fine et mettre moins d’eau (120g).

Contenu du kit :

– un dripper plastique 1-4 tasses (porte-filtre)
– une carafe verre graduée avec son couvercle
– une cuillère doseur
– 40 filtres en papier HARIO

 

20,00 €

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